Чебурек (крымскотат. çiberek: çiy — сырой, börek — пирожок) — изначально блюдо крымскотатарской кухни, также входит в кухню мариупольских греков (под названием чир-чир) и северокавказских народов. Получило распространение и в других регионах бывшего Советского Союза.
Кровяная колбаса — вид колбасы, главным ингредиентом которой является бычья, телячья и/или свиная кровь, очищенная от фибрина. Для очищения вытекающую из только что убитого животного кровь взбивают метёлкой; очищенная кровь может долго сохраняться, а перед употреблением её процеживают сквозь мелкое сито.
Украина. Национальная кухня. Крымскотатарские чебуреки. Украинская колбаса. Серия
- Производитель: Укрпочта
- Вид: s
- Наличие: Нет в наличии
-
76р.