Лютик – род однолетних или многолетних травянистых растений семейства Лютиковые. Водные или наземные травы с едким, а иногда и ядовитым соком. Большинство представителей рода встречается в умеренных и холодных климатах Северного полушария. В европейской России встречается до 40 видов, из них наиболее часты Лютик едкий (Ranunculus acris), Лютик многоцветковый (Ranunculus polyanthemos), Лютик ползучий (Ranunculus repens), Лютик ядовитый (Ranunculus sceleratus), Лютик водяной (Ranunculus aquatilis).